Hola, soy Montse Cogolludo
CEO de Vive Aip y tu chef especialista en alimentación antiinflamatoria y AIP.
Descubre el placer de comer bien…
…mientras cuidas tu salud y reduces la inflamación y los síntomas.
- Yo te ayudo a seguir la alimentación A IP de una forma sencilla y práctica.
- Disfrutando de recetas deliciosas que respetan tu cuerpo y tus necesidades, porque… ¡comer bien es vivir mejor!
“Detrás de cada receta hay una historia, llena de retos y aprendizajes. Déjame contarte la mia.”
Todo empezó…, cuando Crohn llegó a la familia
El momento en el que mi hija fue diagnosticada con la enfermedad de Crohn, cambió nuestras vidas.
Como madre, sentí miedo e incertidumbre, pero también encontré la fuerza para buscar una solución que mejorara su bienestar y su calidad de vida. Así fue como descubrí el poder de la dieta AIP y la alimentación antiinflamatoria.
Yo misma experimenté un cambio físico y emocional increíble.
El camino no fue fácil…, adaptar nuestras rutinas, aprender a cocinar con nuevos ingredientes y enfrentar la resistencia al cambio fue un gran reto, pero los resultados fueron sorprendentes.
No solo mi hija mejoró, sino que yo misma experimenté un cambio físico y emocional increíble: desaparecieron mis alergias, los dolores articulares, y gané una energía y bienestar que no había sentido en años, además de una pérdida de peso que no esperaba.
Hoy, Vive AIP es mucho más que un proyecto personal. Es un lugar para quienes quieren tomar el control de su salud a través de la alimentación y un estilo de vida saludable.
Aquí encontrarás recetas deliciosas, menús diseñados por nutricionistas, talleres, ejercicios, herramientas de gestión del estrés y, lo más importante, el apoyo de una comunidad que te entiende y te acompaña en cada paso del camino.
He puesto mi pasión y experiencia en este proyecto.
Como chef, pero sobre todo como madre, he puesto mi pasión y experiencia en este proyecto.
Crecí en una cocina, aprendiendo de mi abuela y mi madre, y más tarde me formé en la Escuela Hofmann de Barcelona.
Siempre he disfrutado cocinando, pero descubrir la alimentación antiinflamatoria y aplicar sus beneficios a mi familia me dio un propósito más grande: compartir este conocimiento para mejorar la vida de otros.
Y así nació Vive Aip y
La Comunidad
Desde entonces, este espacio se ha convertido en un punto de encuentro para quienes buscan transformar su alimentación y su bienestar sin sentirse sol@s en el proceso.
Aquí encontrarás apoyo, inspiración y las herramientas necesarias para dar cada paso con confianza.
Si estás list@ para empezar este camino hacia una vida más saludable y equilibrada, te invito a unirte a nuestra comunidad y descubrir todo lo que Vive AIP tiene para ti.
“Si has llegado hasta aquí, bienvenid@ a esta comunidad.
¡Me encantará conocerte!»
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